| ・「篤姫酵母」を用いてつくられたふくよかな味わいの芋焼酎-限定品篤姫の実家・指宿市今和泉地区にある和泉島津家の別邸跡に眠り続けた酵母がこのたび鹿児島大学の研究により蘇りました。別邸跡の土壌から酵母を分離！「篤姫酵母」と名づけられました。「天翔宙」は地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、白麹と この「篤姫酵母」を用いて甕壺で仕込んで醸しました。やわらかな風味とふくよかな甘味のある仕上がりとなっています。飲みやすいので女性にもおススメです。●指宿市 大山甚七商店天翔宙（てんしょうちゅう）25度1800mlてんしょうちゅう指宿市 大山甚七商店容 量：1800ml原材料：さつま芋 米麹（白）アルコール度数：25度「篤姫酵母」を用いてつくられたふくよかな味わいの芋焼酎○’08年NHK大河ドラマ「篤姫」にちなんだ芋焼酎です。指宿の今和泉島津家に生をうけた篤姫は、薩摩藩主島津斉彬の養女から右大臣近衛家の養女となり、安政3年13代将軍徳川家定と結婚します。結婚後わずか1年半で家定は死去しますが、大奥のまとめ役として徳川家を支えます。江戸城無血開城や15代将軍徳川慶喜の処遇などで篤姫の果たした役割が再評価されています。その人柄と明晰な頭脳で日本の動乱期を強く生き抜いた薩摩の女性です。○毅然として、またしなやかに信じる道を生き抜くその気質は、かつて幼き頃を過ごした薩摩藩揖宿郡（指宿市今和泉地区）の今和泉家別邸で培われたものかもしれません。●その今和泉島津家の別邸跡に眠り続けた酵母がこのたび鹿児島大学の研究により蘇りました。別邸跡の土壌から酵母を分離！「篤姫酵母」と名づけられました。●「天翔宙（てんしょうちゅう）」は地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、白麹と この「篤姫酵母」を用いて甕壺で仕込んで醸しました。やわらかな風味とふくよかな甘味のある仕上がりとなっています。飲みやすいので女性にもおススメです。●ゆるぎない信念で時代を生き抜いた天璋院篤姫の心が天翔ける風となってふるさとの宙（そら）に語りかけているさまを想い、「天翔宙」と名づけられました。2009年度優良ふるさと食品中央コンクールで最高賞の農林水産大臣賞（新製品開発部門）を受賞しました |
