| ■アジアの中の本格焼酎■Minerva business library■野間重光■中野元■ミネルヴァ書房■2003年04月15日発行年月：2003年04月15日 予約締切日：2003年04月08日 ページ数：296p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623037483 野間重光（ノマシゲミツ）1944年生まれ。1967年九州大学経済学部卒業。1994年財団法人九州経済調査協会調査研究部長。現在、熊本学園大学経済学部教授中野元（ナカノハジメ）1954年生まれ。1983年九州大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。現在、熊本学園大学社会福祉学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 本格焼酎産地の形成史／第2章 酒類嗜好の変化と本格焼酎市場／第3章 本格焼酎製造業の成長と産地の変貌／第4章 本格焼酎と酒類流通の変化／第5章 本格焼酎製造業における経営戦略／第6章 産業行政の役割と本格焼酎業界の対応課題／第7章 中国・白酒産業の推移と展望／第8章 台湾焼酎産業の推移と展望／第9章 韓国焼酎産業の推移と展望／第10章 WTO加盟と本格焼酎産業 「しょうちゅう新時代」の到来。詳細な実地調査から明らかにされる焼酎をめぐる新たな動向と企業戦略。 本 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他 |
